Almoço de Domingo!!!!!!english translate also =^.^=

Meninas  só agora consegui dar uma paradinha pra  vir postar o almoço ...estava ótimo Capeletti com molho vermelho e cubos de carne  !!!! então vamos lá ...almoço de domingo!!!

Ingredientes:

1 pacote de capeletti  de sabor a sua escolha ( o meu é de  4 queijos)

1 k de coxão mole  cortado em cubos  pequenos
molho de tomates ( lembra aquele que ensinei ?...estou usando ele hoje  .....estava congelado )
queijo parmezão....
1 tablete de caldo de carne


Modo de fazer:
em uma panela de pressão  coloque um pouco de óleo e frite os cubos de carne até que fiquem  bem  dourados
adcione o caldo de carne dissolvido em aqua quente o suficiente para  cobrir a carne ..feche a panela e deixecozinhar por 30 minutos ...
após este tempo abra a panela e veja se a carne já esta  bem cozida .....se estiver  continue a cozinhar mas com a panela aberta sem a tampa para evaporar a agua ....( não precisa secar)
em outra panela coloque  o molho e deixe  ferver ....adcione a carne cortada em cubos e teste o sal ....
cozinhe um pouco para o molho absorver  o sabor da carne ...mais ou menos uns 10 minutinhos ...
enquanto o molho cozinha ...coloque uma agua para ferver  e quando estiver fervendo   coloque um fio de óleo ...ponha o capeletti na panela e espere o tempo  estabelecido pelo fabricante  para que fique cozido ...
escorra bem, coloque em uma travessa e  adcione o molho ...mmmmmmmm
esta pronto o almoço de Domingo!!!!...( não esqueçam do queijo ralado!!!)....e é claro uma  saladinha para acompanhar ......beijos a todas!!!! espero  que  ostem do molho com cubos ...aqui em casa é sucesso absoluto ...fiquem com Deus e até amanhã ( semana começa tudo de novoooooooo)
Almoço de segunda!!!!!!
Beijos Kissy



English translate recipe !!!!!
 Girls only now i can stop, to  post lunch (it was great) ... Capeletti with red sauce and chunks of meat!! so here we go ... Sunday lunch!

 Ingredients:
1 package capeletti flavor of your choice (mine is 4 cheeses)

1 k topside cut into small cubes


tomato sauce (remember who taught you? ... I'm using it today ..... was frozen)
parmezão cheese ....
1 tablet broth


Preparation:
in a pressure cooker put a little oil and fry the meat cubes until they are golden brown
later add the bouillon dissolved in hot aqua enough to cover the meat .. and close the pan for 30 minutes ... cook it!!
after this time open the pot and see if the meat is already cooked ..... if you continue to cook but with the pan without the lid open to evaporate the water ....( do not need to dry)
in another pan, put the sauce and simmer .... Adds the flesh diced salt and testing ....
cook the sauce a little to absorb the flavor of the meat ... more or less about 10 minute ...
the sauce while cooking ... put a water to boil and when boiling put a wire ... put the oil in the pan and wait capeletti the time specified by the manufacturer so that it is cooked ...
drain well, place in a bowl of it and add the sauce ... mmmmmmmm
is ready for Sunday lunch !!!!...( not forget the cheese !!!).... and of course a salad to accompany ...... kisses to all!! I hope all love this  sauce with cubes ... here at home is an absolute success ... and God be with you all.......tomorrow (week starts all over again!!!!!)

Lunch Monday !!!!!!
Kissy kisses