Empadão de Frango ....Chicken pie!!!!

Oi Meninas ...desculpem a demora para postar,  estivemos com problema na postagem de fotos do blog ....por isso não postei ...mas agora  esta tudo pronto ....bora lá com a receita de empadão de  frango ...facil, rapido e  barato .....

Empadão  de Frango:

Ingredientes Massa:

3 xicaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xicara de agua
1/2 xicara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer :

Misture tods os ingredientes  até formar uma massa  homogenea, deixe descansar  por 15 minutos ...

Ingredientes do Recheio:

1 peito de frango ( médio ) cozido e desfiado sem pele ...
1 tomate picado sem pele
1 cebola picada
1 xicara de ervilha  congelada( eu nunca uso ervilhas em lata , por que  são muito moles e o sabor é desagradável)
azeitonas ( mais ou menos meia xicara)
3 ovos cozidos picados
1 copo de leite ( copo americano )

1 colher de farinha de trigo
1 caldo knnor de frango ou sal a gosto

Modo de fazer:

Numa panela ,  coloque um pouco de óleo  e refogue a cebola e o tomate picado e sem pele e  o caldo knnor de frango ,adcione a ervilha congelada ao refogado ...
adcione  o frango desfiado e misture bem ...
à parte  dissolva a farinha de trigo no leite ..( 1 colher de sopa de farinha de trigo)

despeje  o leite com a farinha  no refogado ...cozinhe  em fogo  brando até que  esteja cozido , ele  fica cremoso ....desligue o fogo e adcione as azeitonas  e o ovo cozido , ambos picados

Numa forma de aro removivel , coloque a metade da massa  para cobrir o fundo e laterais .... despeje o recheio e arrume com uma colher ...
abra a outra metade  da massa com um rolo , em uma superficie lisa ....cubra   o empadão ....e leve ao forno  medio até que a massa doure ....se quiser pincelar com uma gema de ovo ,  tudo bem ...vai ficar mais  brilhoso ......( eu não pincelei o meu )...e esta pronto e teu empadão de frango .....
um beijo
Fiquem com Deus

Até amanhã ....
Kissy

English Translation 

Hi girls ... sorry for the delay on posting, we were having a problem posting photo blog .... so I did not post ... but now everything is ready .... Although there with the recipe for chicken pot pie. .. easy, quick and cheap ...

Chicken Pie:

Dough Ingredients:

3 cups flour
A pinch of salt
1 cup water
1 / 2 cup oil
1 tablespoon baking powder

Preparation:

Mix the ingredients until tods creating a consistent, let rest for 15 minutes ...

Ingredients Filling:

1 chicken breast (medium) peeled, cooked and shredded ...
1 tomato chopped peeled
1 onion, chopped
1 cup frozen peas (I never use canned peas, that are very soft and the taste is unpleasant)
olives (about half cup)
3 boiled eggs, chopped
1 cup milk (American Cup)
1 tablespoon flour
Knnor a broth of chicken or salt to taste

Preparation:

In a pan, pour a little oil and saute the onions and chopped tomatoes and skinless chicken and broth knnor, later add the frozen peas to the pan ...
later add the shredded chicken and mix well ...
part to dissolve the flour in the milk .. (1 tablespoon of wheat flour)
Pour the milk with the meal ... the stew simmer until it is cooked, it becomes creamy .... turn off the heat it and add the olives and boiled egg, chopped both

A form of removable rim, place half the dough to cover bottom and sides .... Pour the filling and arrange with a spoon ...
open the other half of dough with a rolling pin on a flat surface .... .... cover the pie and bake until medium brown on the body .... if you want a brush with egg yolk, OK ... will become more glossy ......( I have not brushed my) ... and is ready and your chicken pot pie .....
a kiss
God bless you all!!!
Until tomorrow ....
Kissy