Farofa de carne seca ...appetizer corned beef( with cornflour)

Bom dia meninas , hoje uma receita de um aperitivo  de buteco ....ótimo para agradar os maridos ...eles vão amar isso com uma cerveja bem gelada!...bora lá fazer  o almoço de sexta:

Farofa de Carne Seca:

Ingredientes :

1/2k de carne seca ( preferencia traseira, porque é menos gordurosa)
Salsinha
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola grande
1 dente de alho
uma tira de bacon aproximadamente 30g
1 1/2 xicara deFarinha de milho flocada
2 ovos cozidos
azeitonas

Modo de fazer:

Ferva a carne seca, para tirar o sal ...umas 2 vezes( trocando a agua) , ou então deixe de molho de um dia para o outro ...

Cozinhe na panela de pressão até que fique bem macia a carne ...desfie a carne .
Em uma panela  funda, refogue a cebola , o alho, o tomate  o pimentão,  a carne seca ,o bacon defumado, coloque a farinha de milho  misture bem  , desligue o fogo , acrescente os ovos cozidos e picados , o cheiro verde e as azeitonas .....
é uma aperitivo...e um ótimo acmpanhamento para a cervejinha de sexta no happy hour....
Beijos a todas ...fiquem com Deus
Até amanhã
Sabado!!!!!!!

English translation

Good morning girls, now a recipe for an appetizer pub, great to please their husbands ... they'll love it with an ice cold beer! ... Although there do lunch on Friday:

Farofa corned beef :

Ingredients:

1/2k of ((corned beef)) (preferably back because it is less greasy)
Parsley
1 red pepper
1 green pepper
1 large onion
1 clove garlic
a strip of bacon around 30g
1 1 / 2 cup of flour  corn flakes

2 boiled eggs

olives

Preparation:

Boil the corned  beef, to remove the salt ... it 2 times (changing the water), or a soak overnight ...
Cook in a pressure cooker until very tender meat ... shred the meat.
In a deep pot, saute onion, garlic, tomatoes and peppers, beef jerky, smoked bacon, put the cornflour mix well, remove from heat, add cooked eggs and chopped the parsley and olives .....
is an appetizer ... and a great beer for  Friday at happy hour ....
Kisses to all ... God be with you all!!
Until tomorrow
Kissy...

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