Almoço Internacional ....India ........International Lunch from India

Bom dia meninas!!!!

Estou muito feliz , acabei de abrir meus e-mails e recebi  uma receita deliciosa do meu filho Indiano .....Manish ...
Mais uma receita de almoço Internacional , para incrementar nosso blog ....
Não tenho palavras para  agradecer este gesto de delicadeza, Manish ...
Espero que todas vocês façam  a receita e apreciem ...
Bora lá ( exatamente como ele me mandou )

almoço na Índia ...... é servido principalmente com roti com diferentes tiposde hortaliças ....



 aloo vegetal Mutter .... batatas e ervilhas
 Ingredientes:• 4 batatas• 1 copo de ervilhas verdes• 1 tomate grande picado• 2 pimentões verdes picados• 1 / 2 colher de chá de pó de pimentão vermelho• 3 / 4 colher de chá de açafrão em pó• 1 xícara de óleo• folhas de coentro• Sal a gosto

Modo de  fazer Aloo Mutter:• Lave as batatas e corte-as em cubos.• Aqueça o azeite e adicione o tomate, açafrão em pó, pó de pimentão vermelho epimentões verdes. Frite até o óleo é absorvido.• Adicione batatas e ervilhas e misture bem.• Frite por 5 minutos.• Adicione 2 xícaras de água e cobri-lo.• Cozinhe até que a água é parcialmente absorvida.• Decore com folhas de coentro.• Sirva com rotis.

 receita  para fazer rotis ----




 Farinha de trigo integral é amassado até obter uma massa macia (com ou sem sale óleo) e enroladas em discos finos. Esses discos são, então, metade cozidosem uma frigideira  e terminou fora sobre uma chama aberta, ondemagicamente  formam um balão para cima. Em seguida, uma camada final um pouco  de manteiga clarificadaou ghee , passar antes de servir.
 Obrigada Mais uma vez  Manish !!!
fiquem com Deus ...
beijos  a todas !
Kissy ( Bruna Tripoli)

English Translation 

Good morning girls!!

I'm very happy, I just open my e-mails and got a delicious recipe from my son ..... Indian Manish ...
Another recipe Lunches International, to enhance our blog ....
I have no words to thank you for this gesture of kindness, Manish ...
I hope you all enjoy and make the recipe ...
Bora there (just like he sent me)

lunch in india......it is served with mostly roti 

with different types

of vegetables....
 
 
 
 
vegetable- aloo mutter....potatoes n peas
 
Ingredients: 
• 4 Potatoes
• 1 Cup green peas
• 1 Large chopped tomato
• 2 Green chilies chopped
• 1/2 tsp Red chili powder
• 3/4 tsp Turmeric Powder
• 1 cup oil
• Coriander leaves
• Salt to taste

How to make Aloo Mutter:
• Wash potatoes and cut them into cubes.
• Heat the oil and add tomato, 

turmeric powder, red chili powder and
green chilies. Fry it till oil is

 absorbed.
• Add potatoes and green peas 

and mix them well.
• Fry it for 5 minutes.
• Add 2 cups water and cover it.
• Cook it till water is partly absorbed.
• Garnish it with fresh coriander leaves.
• Serve it with rotis.
 
 
recipe for making rotis ----
 
 
 
 
 Whole wheat flour is kneaded into a soft dough (with or without salt
and oil) and rolled into thin discs. These discs are then half cooked
on a skillet or tawa and finished off over an open flame where they
magically balloon up. Then a final light coating of clarified butter
or ghee is smeared on before serving.

one more time  Thanks Manish!!!!mom love you 

many kisses  girls , God bless you all

Kissy( Bruna Tripoli)