sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Sopa Juliana ....Juliana soup ( meat and vegs!!)

Bom Dia meninas !!!!!

Me desculpem pela ausência ......eu estou estudando para um concurso público e não tive tempo de  vir aqui  escrever .....mas hoje eu estava morrendo de saudades .....
Aqui em São Paulo esta um friozinho delicioso, então resolvemos fazer uma sopa bem suculenta  com legumes e carne ......
Bora lá fazer nosso almoço!!!!!


Sopa Juliana ( legumes e carne )

Ingredientes :


1/2k de músculo  cortado em cubos grandes ( mais ou menos 10 pedaços)
1 cenoura cortada em rodelas
1 batata cortada em cubos
1 tomate cortado em 4 ( estrela)
1 cebola  picada
1dente de alho
4 mandioquinhas  cortadas em rodelas
1 batata doce  com casca cortada em rodelas
1/4 de repolho cortado em  pedaços
1 xicara de vagem macarrão picada
1 caldo knnor de carne
sal a gosto 

Modo de fazer:


Em uma panela de pressão  encha até a metade com água, coloque a carne em cubos, a cebola , o alho o caldo knnor e todos os outros  vegetais ....tampe a panela...
após pegar pressão , deixe cozinhar por aproximadamente  40 minutos, depois de pronta  reserve ....
em outra panela cozinhe o macarrão próprio para sopa , pode ser conchinha , argola, letrinhas  o que você
preferir ....escorra e adcione à  sopa .....
Pronto ...!!!! pode servir !!
se quiser  coloque  queijo ralado...fica uma delicia !

Um beijo enorme no coração de todas vocês !!!
fiquem com Deus
e até amanhã !!!Cruzem os dedos ...minha prova é domingo!!!!!!!!
Kissy


English translation

Good morning girls !!!!!

Sorry for the absence ...... I'm studying for a test and had no time to come here and write ..... but today I was dying of longing .....
Here in São Paulo is a delicious chill, so we decided to make a good soup with vegetables and succulent meat ......
Although there do our lunch !!!!!


Juliana soup (vegetables and meat)

Ingredients:


1/2k muscle cut into large cubes (about 10 pieces)
1 carrot, sliced
1 diced potato
1 tomato, cut into 4 (star)
1 onion, chopped
1 clove garlic
4 parsnip sliced
1 sweet potato with peel, sliced
1 / 4 cabbage chopped
1 cup chopped green bean noodles
1 beef bouillon knnor

salt

Preparation:




In a pressure cooker filled halfway with water, put the meat into cubes, onion, garlic broth knnor and all other vegetables .... cover the pan ...
after getting pressure and cook for about 40 minutes, the finished book ....
in another pot cook the pasta to soup itself, can be conchinha, ring, little letters that you
prefer .... drain it and add to soup .....
Ready ...!!!! can serve!
if you want to put grated cheese ... is a delight!


A big kiss in the heart of all of you!
God be with you all
until tomorrow! Cross your fingers ... my test is Sunday !!!!!!!!
Kissy

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